De Bolster Petržlen "Mooskrause 2"

Táto odroda vytvára silne stočené listy, ktoré sú nielen krásnou ozdobou zeleninových záhonov, ale sú tiež skvelé na zdobenie.

Petržlen patrí medzi najznámejšie kuchynské bylinky a mal by byť vždy k dispozícii čerstvý. Tradične je dôležitou prísadou mnohých jedál a obľúbený je najmä v kombinácii so zemiakmi a mrkvou. Výborne chutí aj jednoducho posypaný na sendviči.

Tipy

• Jednoročná, tiež dvojročná, ak sa seje v lete
• Pertžlen sa môže vysievať už v marci, ale chvíľu trvá, kým vyklíči. Klíčenie je výrazne rýchlejšie pri vyšších teplotách pôdy. Preto nechajte semená pred výsevom 48 hodín namočené vo vode.
• Rastliny môžete pravidelne zbierať niekoľko mesiacov (vždy ponechajte vonkajšie listy, srdiečko), vyklíčia znova.